Beet Pulp, un projet de
recherche européen coordonné par l'EFPG
Les 25 et 26 septembre derniers, le projet de recherche européen Beet Pulp a été
lancé à l'EFPG. Son objectif : créer une nouvelle voie de valorisation des
déchets de betteraves sucrières générant de nouveaux revenus pour les betteraviers
et correspondant à un marché de masse capable d'absorber l'énorme volume de
pulpe de betterave produit en Europe. Cette nouvelle méthode de valorisation
consistera à transformer la pulpe de betterave en micro-additifs végétaux pour les
papiers et cartons blancs. 14 partenaires participent à ce projet coordonné par
l'EFPG.
Christine Chirat
(4 Décembre 2006)
Pulpe de betterave cherche valorisation lucrative
| |
|
 |
|
La production de betteraves dans l'Union européenne s'élève aujourd'hui
à environ 116 millions de tonnes par an et est essentiellement utilisée pour la
fabrication de sucre. Le secteur betteravier européen représente 400 000
producteurs de betteraves, des PME indépendantes ou réunies dans de petites
coopératives. La pulpe de betterave est le résidu récupéré au terme du processus de
production du sucre de betterave : cela représente environ 6 millions de tonnes
de matière sèche par an. Selon la Politique Agricole Commune, les betteraviers
sont les propriétaires de la pulpe de betterave : par conséquent, ils ont
l'intérêt et la responsabilité de la valoriser. Jusqu'à présent, la pulpe de
betterave est utilisée surtout pour nourrir les animaux mais ce type de
valorisation ne génère que de faibles revenus pour les producteurs de betteraves (1
à 2 euros par tonne de betteraves) et tend à diminuer. Il est donc nécessaire
pour les betteraviers de trouver de nouvelles voies de valorisation générant des
revenus plus élevés et capables d'absorber l'énorme volume de pulpe de betterave
produit.
Des micro-fibrilles végétales pour remplacer les additifs minéraux
Le projet propose de transformer la pulpe de betterave en un produit à haute
valeur ajoutée : des micro-fibrilles végétales pour la production du papier et
du carton. Actuellement, des additifs minéraux sont incorporés dans de nombreuses
sortes de papier afin d'améliorer leur opacité mais leur présence est source
de problèmes environnementaux et affecte les propriétés
mécaniques du papier. L'objectif est de remplacer, en tout ou partie, ces
fibrilles minérales par des charges végétales blanchies réalisées à
partir de la pulpe de betterave. Les travaux de recherche mettront l'accent sur le
blanchiment de ces charges afin de correspondre aux spécifications des papiers
et cartons. Les meilleures façons d'introduire ces nouvelles charges végétales dans le papier
feront également l'objet d'études. Enfin, l'intégration du procédé de production de ces
additifs dans les usines de sucre sera également examinée.
Une valorisation au bénéfice des betteraviers et des papetiers
Grâce à ce projet, les betteraviers bénéficieront d'une solution de
valorisation innovante, plus intéressante que l'alimentation du bétail et
correspondant à un marché de grande consommation. Compte tenu de la réforme à
venir du sucre, cette voie de valorisation anticipera les changements
en offrant aux producteurs de betteraves la possibilité de maintenir des revenus
constants grâce à une meilleure exploitation des déchets de betteraves.
Pour les fabricants de papiers et cartons, ces charges végétales apporteront de
multiples avantages en termes de compétitivité et de qualités écologiques.
Les partenaires de Beet Pulp
|
 |
INP Grenoble-EFPG
(France) |
|
|
|
Confédération Internationale des Betteraviers Européens (France) |
|
|
|
Krajowy Zwiazek Plantatorow Buraka Cukrowego (Pologne) |
|
|
|
Association de Recherche Technique Betteravière (France) |
|
|
|
Union des Sica de transformation de Pulpes de Betteraves (France) |
|
|
|
Fabrication et Ateliers L. Choquenet (France) |
|
|
|
W. Kunz Drytec AG (Suisse) |
|
|
|
Sécopulpe de Bourgogne (France) |
|
|
|
Juan Romaní Esteve, S.A. (Espagne) |
|
|
|
Papeterie des Deux Guiers (France) |
|
|
|
Åbo Akademi University (Finlande) |
|
|
|
Micronis (France) |
|
|
|
Daniel GOMEZ (France) |
|
